COMUNICACION PREVIA DE INICIO DE ACTIVIDAD DE ESTABLECIMIENTOS DE COMIDAS PREPARADAS

COMUNICACION PREVIA DE INICIO DE ACTIVIDAD DE ESTABLECIMIENTOS DE COMIDAS PREPARADAS
Tramitación en línea

Una vez compruebe que cumple los requisitos técnicos requeridos en esta sede, acceda a efectuar la solicitud a través del registro electrónico. Para identificarse y operar en los servicios ofrecidos en esta sede debe tener instalado un certificado electrónico válido en su navegador o estar registrado en el sistema de indentificación estatal cl@ve.
En el proceso de registro electrónico de la solicitud se le requerirá la aportación de la documentación necesaria para el esta tarea.

Tramitación presencial

Acudir a las Oficinas de Registro y Atención al Ciudadano, e identificarse aportando la documentación necesaria. En caso de tener asociada tasa se podrá abonar en los cajeros automáticos ubicados en las oficinas de registro de la Ciudad Autónoma de Ceuta o en las oficinas de caja del Organismo Autónomo Servicios Tributarios de Ceuta. En ambos casos tras el pago se entregará justificante de pago.

Toda empresa que elabora comidas preparadas, en un establecimiento permanente o de temporada, tiene que presentar una comunicación previa antes del inicio de la actividad, según modelos adjuntos.

Establecimientos permanentes de comidas preparadas: Bares, Cafeterías, Mesones, Tascas, Tabernas, Restaurantes, Pizzerías, Hambugueserías, etc.

Establecimientos NO permanentes de comidas preparadas, Chiringuitos de playas, Caseras de Ferica, Puestos varios de Feria, Chocolaterías de Feria, Cruces de Mayo, Carnaval, Mercados medievales y otros festejos.

Cualquier persona física o jurídica relacionada con el sector de la alimentación

ESTABLECIMIENTOS NO PERMANENTES

  • ACREDITACIÓN DE LA IDENTIDAD DEL INTERESADO (DNI, NIE, CIF, PASAPORTE) (Requerido)
  • SOLICITUD INICIO ACTIVIDAD ESTABLECIMIENTOS NO PERMANENTE DE COMIDAS PREPARADAS (Requerido)
  • OTROS DOCUMENTOS (Opcional)
  • ESCRITURA DE PODER DE LA EMPRESA (Opcional)
ESTABLECIMIENTOS PERMANENTES
  • ACREDITACIÓN DE LA IDENTIDAD DEL INTERESADO (DNI, NIE, CIF, PASAPORTE) (Requerido)
  • SOLICITUD INICIO ACTIVIDAD ESTABLECIMIENTOS PERMANENTES DE COMIDAS PREPARADAS (Requerido)
  • OTROS DOCUMENTOS (Opcional)
  • ESCRITURA DE PODER DE LA EMPRESA (Opcional)

Para visualizar o descargar el formulario o impreso asociado a la solicitud de este trámite pulse aquí:

Sin tasa previa.

REGLAMENTO (CE) Nº 852/2004. RELATIVO A LA HIGIENE DE LOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS.
REAL DECRETO 3484/2000. SOBRE COMIDAS PREPARADAS.
REAL DECRETO 191/2011. ART. 2.2. REGISTRO GENERAL SANITARIO EMPRESAS ALIMENTARIAS Y ALIMEN.

El Negociado o Unidad Tramitadora responsable de este trámite es NEGOCIADO DE SANIDAD (LA0012001) perteneciente a la Consejería de SANIDAD Y SERVICIOS SOCIALES.