TRÁMITES
INSCRIPCIÓN EN EL REGISTRO SANITARIO DE EMPRESAS ALIMENTARIAS Y ALIMENTOS
Una vez compruebe que cumple los requisitos técnicos requeridos en esta sede,
acceda a efectuar la solicitud a través del registro electrónico.
Para identificarse y operar en los servicios ofrecidos en esta sede debe tener instalado un certificado electrónico válido en su navegador o estar registrado en el sistema de indentificación estatal cl@ve.
En el proceso de registro electrónico de la solicitud se le requerirá la aportación de la documentación necesaria para el esta tarea.
Acudir a las Oficinas de Registro y Atención al Ciudadano, e identificarse aportando la documentación necesaria. En caso de tener asociada tasa se podrá abonar en los cajeros automáticos ubicados en las oficinas de registro de la Ciudad Autónoma de Ceuta o en las oficinas de caja del Organismo Autónomo Servicios Tributarios de Ceuta. En ambos casos tras el pago se entregará justificante de pago.
Inscripción inicial de Empresas Alimentarias en el Registro Sanitario o modificación de las ya inscritas.
Se utilizará formulario de Autorización Sanitaria Previa en la inscripción de Empresas de productos de origen animal bajo las condiciones del Reglamento (CE) nº 853/2004 (Sectores: cárnicos, de la pesca, huevos, lácteos y comidas preparadas). Se excluyen aquellas que almacenen sin control de temperaturas.
Se utilizará formulario de Comunicación Previa en la inscripción de empresas no incluidas en el párrafo anterior.
Se recomienda la lectura y aplicación de la guía del Registro General Sanitario disponible en:
http://www.aecosan.msssi.gob.es/AECOSAN/docs/documentos/seguridad_alimentaria/registro/Guia_RGSEAA.pdf
Cualquier persona física o jurídica relacionada con el Sector de la Alimentación con domicilio social y/o industrial en Ceuta
COMUNICACIÓN PREVIA - INSCRIPCIÓN INICIAL
- REPRESENTACIÓN GRÁFICA O FOTOGRÁFICA DE LAS INSTALACIONES (Requerido)
- SOLICITUD COMUNICACIÓN PREVIA REGISTRO SANITARIO DE EMPRESAS ALIMENTARIAS Y ALIMENTOS (Requerido)
- ACREDITACIÓN DE LA IDENTIDAD DEL INTERESADO (DNI, NIE, CIF, PASAPORTE) (Requerido)
- DECLARACIÓN RESPONSABLE SISTEMA AUTOCONTROL INICIO DE LA ACTIVIDAD (Requerido)
- MEMORIA DESCRIPTIVA (Requerido)
- ESCRITURA DE PODER DE LA EMPRESA (Opcional)
- OTROS DOCUMENTOS (Opcional)
- ESCRITURA CONSTITUCIÓN DE LA SOCIEDAD (Opcional)
- SOLICITUD COMUNICACIÓN PREVIA REGISTRO SANITARIO DE EMPRESAS ALIMENTARIAS Y ALIMENTOS (Requerido)
- CONTRATO (Requerido)
- ACREDITACIÓN DE LA IDENTIDAD DEL INTERESADO (DNI, NIE, CIF, PASAPORTE) (Requerido)
- ESCRITURA DE PODER DE LA EMPRESA (Opcional)
- OTROS DOCUMENTOS (Opcional)
- SOLICITUD COMUNICACIÓN PREVIA REGISTRO SANITARIO DE EMPRESAS ALIMENTARIAS Y ALIMENTOS (Requerido)
- REPRESENTACIÓN GRÁFICA O FOTOGRÁFICA DE LAS INSTALACIONES (Opcional)
- ESCRITURA DE PODER DE LA EMPRESA (Opcional)
- MEMORIA DESCRIPTIVA (Opcional)
- OTROS DOCUMENTOS (Opcional)
- MEMORIA DESCRIPTIVA (Requerido)
- SOLICITUD COMUNICACIÓN PREVIA REGISTRO SANITARIO DE EMPRESAS ALIMENTARIAS Y ALIMENTOS (Requerido)
- DECLARACIÓN RESPONSABLE SISTEMA AUTOCONTROL INICIO DE LA ACTIVIDAD (Requerido)
- ESCRITURA DE PODER DE LA EMPRESA (Opcional)
- REPRESENTACIÓN GRÁFICA O FOTOGRÁFICA DE LAS INSTALACIONES (Opcional)
- OTROS DOCUMENTOS (Opcional)
- SOLICITUD COMUNICACIÓN PREVIA REGISTRO SANITARIO DE EMPRESAS ALIMENTARIAS Y ALIMENTOS (Requerido)
- ESCRITURA DE PODER DE LA EMPRESA (Opcional)
- OTROS DOCUMENTOS (Opcional)
- SOLICITUD COMUNICACIÓN PREVIA REGISTRO SANITARIO DE EMPRESAS ALIMENTARIAS Y ALIMENTOS (Requerido)
- ESCRITURA DE PODER DE LA EMPRESA (Opcional)
- OTROS DOCUMENTOS (Opcional)
- REPRESENTACIÓN GRÁFICA O FOTOGRÁFICA DE LAS INSTALACIONES (Requerido)
- SISTEMA DE AUTOCONTROL (Requerido)
- MEMORIA DESCRIPTIVA (Requerido)
- ACREDITACIÓN DE LA IDENTIDAD DEL INTERESADO (DNI, NIE, CIF, PASAPORTE) (Requerido)
- SOLICITUD AUTORIZACIÓN SANITARIA PREVIA REGISTRO SANITARIO DE EMPRESAS ALIMENTARIAS Y ALIMENTOS (Requerido)
- PLANES GENERALES DE HIGIENE (Opcional)
- OTROS DOCUMENTOS (Opcional)
- ESCRITURA DE PODER DE LA EMPRESA (Opcional)
- CONTRATO (Requerido)
- ACREDITACIÓN DE LA IDENTIDAD DEL INTERESADO (DNI, NIE, CIF, PASAPORTE) (Requerido)
- SOLICITUD AUTORIZACIÓN SANITARIA PREVIA REGISTRO SANITARIO DE EMPRESAS ALIMENTARIAS Y ALIMENTOS (Requerido)
- OTROS DOCUMENTOS (Opcional)
- ESCRITURA DE PODER DE LA EMPRESA (Opcional)
- PLANES GENERALES DE HIGIENE (Requerido)
- SISTEMA DE AUTOCONTROL (Requerido)
- MEMORIA DESCRIPTIVA (Requerido)
- ACREDITACIÓN DE LA IDENTIDAD DEL INTERESADO (DNI, NIE, CIF, PASAPORTE) (Requerido)
- SOLICITUD AUTORIZACIÓN SANITARIA PREVIA REGISTRO SANITARIO DE EMPRESAS ALIMENTARIAS Y ALIMENTOS (Requerido)
- OTROS DOCUMENTOS (Opcional)
- ESCRITURA DE PODER DE LA EMPRESA (Opcional)
- REPRESENTACIÓN GRÁFICA O FOTOGRÁFICA DE LAS INSTALACIONES (Opcional)
- ACREDITACIÓN DE LA IDENTIDAD DEL INTERESADO (DNI, NIE, CIF, PASAPORTE) (Requerido)
- SOLICITUD AUTORIZACIÓN SANITARIA PREVIA REGISTRO SANITARIO DE EMPRESAS ALIMENTARIAS Y ALIMENTOS (Requerido)
- ESCRITURA DE PODER DE LA EMPRESA (Opcional)
- OTROS DOCUMENTOS (Opcional)
- MEMORIA DESCRIPTIVA (Opcional)
- REPRESENTACIÓN GRÁFICA O FOTOGRÁFICA DE LAS INSTALACIONES (Opcional)
- SOLICITUD AUTORIZACIÓN SANITARIA PREVIA REGISTRO SANITARIO DE EMPRESAS ALIMENTARIAS Y ALIMENTOS (Requerido)
- ACREDITACIÓN DE LA IDENTIDAD DEL INTERESADO (DNI, NIE, CIF, PASAPORTE) (Requerido)
- ESCRITURA DE PODER DE LA EMPRESA (Opcional)
- OTROS DOCUMENTOS (Opcional)
- SOLICITUD AUTORIZACIÓN SANITARIA PREVIA REGISTRO SANITARIO DE EMPRESAS ALIMENTARIAS Y ALIMENTOS (Requerido)
- ACREDITACIÓN DE LA IDENTIDAD DEL INTERESADO (DNI, NIE, CIF, PASAPORTE) (Requerido)
- ESCRITURA DE PODER DE LA EMPRESA (Opcional)
- OTROS DOCUMENTOS (Opcional)
Para visualizar o descargar el formulario o impreso asociado a la solicitud de este trámite pulse aquí:
REGLAMENTO (CE) Nº 178/2002. SOBRE SEGURIDAD ALIMENTARIA.
REGLAMENTO (CE) Nº 852/2004. RELATIVO A LA HIGIENE DE LOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS.
REGLAMENTO (CE) Nº 853/2004. NORMAS ESPECÍFICAS DE HIGIENE PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL.
REAL DECRETO 191/2011. REGISTRO GENERAL SANITARIO DE EMPRESAS ALIMENTARIAS Y ALIMENTOS
El Negociado o Unidad Tramitadora responsable de este trámite es SANIDAD (LA0012001) perteneciente a la Consejería de SANIDAD Y SERVICIOS SOCIALES.